سويس رول

موضوع: سويس رول الأحد سبتمبر 28, 2008 3:37 pm

salam

المقادير:

- (5)بيضات
- ثلاثة أرباع كوب طحين
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة ٌٌفانيليا

الطريقة:

- يخلط الطحين مع الباكينغ بودر و رشة ملح
- يفصل الصفار عن البياض - يخفق الصفار جيدا مع الفانيليا مع إضافة السكر شيئا فشيئا
- يخلط البياض مع المزيج الأول وذلك بواسطة ملعقة
- تمسح صينية مستطيلة الشكل بالزيت و يرش فوقها قليلا من الطحين
- تسكب العجينة في الصينية المدهونة وتخبز في الفرن الحار
- تخرج من الفرن و تقلب على صينية مرشوشة بالسكر
انا عن نفسي حشيتها مربى الجزر وطلعت لذييييييييذ

وزينتها بشوكولاته هيرشي السائلة

صحتين

_________________